Vous cherchez une recette de plat délicieux et rapide à préparer ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous vous présentons une manière sensationnelle de préparer des brochettes de poulet : une recette simple mais absolument délicieuse qui ne manquera pas de conquérir vos papilles. Que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou un novice en quête de saveurs authentiques, ces brochettes de poulet express sauront vous satisfaire à tous les coups.
Comment faire les brochettes de poulet express
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de blanc de poulet
- Basilic
- Thym
- 1 gousse d’ail
- 120 g de chapelure
- 30 g de parmesan râpé
- 60 ml d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Commencez par découper le blanc de poulet en cubes d’environ 3 cm de côté
- Préparez la marinade en mélangeant dans un bol le basilic, l’ail, le thym et l’huile
- Assaisonnez avec du sel et du poivre
- Ajoutez les morceaux de poulet dans le mélange et laissez mariner pendant au moins 20 à 30 minutes pour une infusion maximale des saveurs
- Dans un autre bol, combinez la chapelure, le sel et le parmesan râpé
- Enrobez les morceaux de poulet marinés dans ce mélange de chapelure et de parmesan
- Enfilez-les sur des brochettes en bois d’environ 15 cm de long
- Disposez les brochettes dans une poêle huilée
- Enfournez les brochettes de poulet express à 190°C pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites
Voilà, vos brochettes de poulet express sont prêtes à être dégustées ! Avec leur mélange savoureux d’épices et de parmesan, elles sont garanties pour plaire à toute la famille, que ce soit comme plat principal accompagné de légumes grillés ou en tant qu’amuse-gueule lors d’une soirée entre amis.
N’hésitez pas à expérimenter avec différents assaisonnements et accompagnements pour personnaliser cette recette selon vos préférences. Bon appétit !
