À la recherche d’une indulgence chocolatée sans les tracas de la cuisson ? Ne cherchez pas plus loin ! Cette recette inratable de dessert au chocolat sans cuisson vous offre une solution délicieusement simple pour satisfaire vos envies sucrées en un rien de temps. Avec des étapes faciles à suivre et des ingrédients simples, cette création gourmande vous promet une expérience gustative exquise sans même allumer le four. Préparez-vous à vous régaler avec chaque bouchée de ce dessert onctueux et chocolaté, parfait pour toutes les occasions.
Comment faire le dessert au chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de sucre
- 90 gr de chocolat noir
- 500 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 30 gr de cacao en poudre
- 20 ml d’eau
- 10 g d’agar agar
- Cacao amer en poudre
- Noix de coco râpée
Préparation :
- Versez 400 ml de lait, du sucre et une pincée de sel dans une casserole et mettez-la sur le feu
- Pendant ce temps, mélangez le cacao en poudre et 100 ml de lait dans un petit bol
- Une fois bien mélangé, transférez dans la casserole et laissez cuire en remuant continuellement
- Ajoutez le chocolat
- Mélangez bien l’agar agar avec de l’eau et versez dans la casserole
- Laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ébullition
- Transvasez le mélange dans un moule à quatre-quarts ou utilisez une brique de lait pour un geste écologique
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures
- Une fois le temps écoulé, votre dessert au chocolat sans cuisson est prêt à être servi
- Avant de déguster avec la famille, décorez-le en le saupoudrant de cacao en poudre et de noix de coco râpée
En quelques étapes simples, vous avez préparé un délicieux dessert au chocolat sans cuisson qui ravira toute la famille. Facile à réaliser et savoureux à déguster, ce dessert est parfait pour toutes les occasions. N’hésitez pas à le personnaliser avec vos propres touches créatives et à le savourer lors de vos moments gourmands en famille. Bon appétit !
