Dans cette recette de gratin de courgettes, jambon et fromage, vous découvrirez une manière simple et rapide de préparer un plat principal savoureux, idéal pour les repas pressés ou à préparer à l’avance. Utilisez de belles grosses courgettes que vous couperez en tranches, puis faites-les légèrement griller avant d’y ajouter du jambon et du fromage fondant.
Comment faire le gratin de courgettes, jambon et fromage
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 courgettes
- 230 g de fromage à pate filée
- 80 g de jambon
- Chapelure
- Huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Lavez et séchez les courgettes, puis retirez les extrémités
- Coupez les courgettes en tranches
- Faites chauffer une poêle à frire antiadhésive, et lorsqu’elle est chaude, faites griller les tranches de courgettes
- Faites griller toutes les courgettes de cette manière
- Coupez le fromage en tranches
- Huilez un plat à gratin et saupoudrez le fond de chapelure
- Disposez les tranches de courgettes grillées, une tranche de fromage, une tranche de jambon, et répétez l’opération avec les courgettes, le fromage et le jambon
- Continuez à assembler tous les ingrédients de façon radiale
- Enfournez le gratin de courgettes, jambon et fromage à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu
- Retirez du four et servez le gratin chaud
Voilà, votre gratin de courgettes, jambon et fromage est prêt à être dégusté ! Avec sa combinaison de saveurs délicates et sa préparation rapide, ce plat est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Que vous le serviez en accompagnement ou en plat principal, il saura ravir les papilles de tous vos convives.
