Vous cherchez une sauce rapide, facile et délicieuse pour accompagner vos plats italiens préférés ? La sauce au thon maison est exactement ce qu’il vous faut. Cette savoureuse sauce crémeuse, à base de thon et de mayonnaise, est un incontournable de la cuisine italienne. Que vous la préfériez riche en thon ou en mayonnaise, cette recette s’adapte à tous les goûts. Prête en quelques minutes seulement, elle est parfaite pour agrémenter vos entrées, plats principaux, sandwichs et bien plus encore. Découvrons ensemble comment réaliser cette délicieuse sauce au thon maison.
Comment faire la sauce au thon maison
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de thon à l’huile
- 200 g de fromage de chèvre
- 10 g de câpres
- 4 filets d’anchois (dans l’huile)
Préparation :
- Commencez par égoutter le thon et placez-le dans un bol
- À l’aide d’une fourchette, émiettez le thon et ajoutez la mayonnaise
- Intégrez les câpres et les anchois, puis mixez le tout à l’aide d’un mixeur à immersion ou d’un mixeur classique jusqu’à obtenir une crème onctueuse
- Mettez la sauce au thon maison au réfrigérateur pendant environ une heure pour qu’elle repose et développe pleinement ses saveurs
Voilà, votre délicieuse sauce au thon est prête à être dégustée ! Utilisez-la pour sublimer vos plats préférés tels que le veau à la sauce au thon, les sandwichs, les canapés ou même pour assaisonner des légumes grillés. Avec sa simplicité et sa polyvalence, cette sauce est un véritable atout en cuisine. Alors, régalez-vous et laissez-vous emporter par les saveurs de l’Italie avec cette recette de sauce au thon maison.
