Steak de chou-fleur au four irrésistibles pour toute la famille

Pour faire manger des légumes aux enfants, y compris du chou-fleur, vous avez besoin d’une recette savoureuse. Une idée pourrait être de préparer des steaks de chou-fleur au four, un plat vraiment appétissant et qui remporte un succès presque inattendu. En effet, cette recette est l’une des meilleures pour rendre ces légumes irrésistibles ; vous pouvez même la proposer plusieurs fois par semaine. D’ailleurs, non seulement vous régalerez les papilles de toute la famille, mais avec cette recette, vous pourrez également maintenir un régime équilibré, car elle est résolument légère et se marie très bien avec un régime contrôlé. De plus, sa préparation ne demande aucun effort et vous la réaliserez en un rien de temps. Il suffit de quelques minutes de préparation et le tour est joué !

Comment faire le steak de chou-fleur au four

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 tranches de chou-fleur
• Fromage mozzarella râpé
• Parmesan râpé
• Paprika doux
• Huile d’olive
• Ail en poudre
• Se et poivre

Préparation :

1. Tout d’abord, placez les tranches de chou-fleur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis mettez-les de côté pendant un moment
2. Dans un petit bol, versez de l’huile d’olive, ajoutez le sel, le poivre, le paprika doux, l’ail en poudre et le parmesan râpé, puis mélangez pour former une sorte de sauce
3. Enfin, badigeonnez les tranches de chou-fleur des deux côtés avec un peu de cette sauce aromatique à l’huile et enfournez-les au four pendant 20 minutes à 180°C
4. Une fois la cuisson terminée, saupoudrez la surface des steaks de chou-fleur avec du fromage mozzarella râpé et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires à 180°C
5. Lorsque les steaks de chou-fleur au four sont bien dorés, sortez-les du four et servez-les à table

Cette recette de steaks de chou-fleur au four est non seulement délicieuse, mais aussi saine et facile à préparer. Elle est parfaite pour toute la famille, même pour les plus réticents à manger des légumes. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous tout en maintenant une alimentation équilibrée !