Gâteau aux pommes au Thermomix : une recette rapide, parfaite à réaliser en quelques minutes, avec Thermomix. Cet appareil est très pratique pour préparer de nombreuses recettes, y compris des gâteaux très rapides. Il suffit de le programmer et d’ajouter les ingrédients. Le gâteau aux pommes que je vous propose aujourd’hui est une recette classique sans beurre, riche en fruits et décorée sur le dessus avec des tranches de pommes pour un effet visuel très élégant.
Comment faire le gâteau aux pommes au Thermomix
Ingrédients pour 6 personnes :
- 280 g de farine
- 160 g de sucre
- 120 ml de lait
- 120 ml d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron
- 4 pommes
- Sucre pour la surface
Préparation :
- Épluchez les pommes et coupez-les en tranches
- Ajoutez le jus d’un citron et une cuillère à soupe de sucre. Laissez mariner pendant 10 minutes
- Mettez le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix : réglez vitesse 5 / 30 secondes
- Ajoutez l’huile, le lait, le zeste de citron, la levure et la farine : mixez vitesse 5 / 45 secondes
- Transférez le mélange dans un bol et ajoutez la moitié des pommes. Mélangez et versez dans un moule de 24-26 cm recouvert de papier sulfurisé
- Placez le reste des pommes sur le dessus, saupoudrez de sucre et enfournez à 180°C pendant 45 minutes
- Une fois le gâteau prêt, laissez-le refroidir complètement et servez-le
